Ingrédients
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1 Paquet de Riz The Konjac Shop
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125 grammes de poulet
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150 grammes de brocoli
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5 de gingembre
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1 oignon
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1 cuillère à soupe de poudre de curry
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300 grammes de tomates concassées
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2 cuillères à soupe de coriandre hachée
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Sel et poivre
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1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
Préparation
- Lavez et hachez le poulet et le brocoli. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle, ajoutez le poulet et le brocoli et faites-les dorer pendant 5 minutes. Réservez.
- Hachez l'oignon et râpez le gingembre. Ajoutez-les dans la poêle et faites cuire pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit doré. Ajoutez les tomates concassées et la poudre de curry et faites cuire pendant 8 minutes.
- Pendant ce temps, lavez le Riz©The Konjac Shop, faites-le tremper pendant 2 minutes dans de l'eau chaude et égouttez-le.
- Ajoutez le poulet, le brocoli, le sel et le poivre dans la poêle pendant les deux dernières minutes et mélangez. Prêt à servir.
