Lentilles au riz de konjac et légumes – 270kcal
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Ingrédients
- 1 paquet de riz The Konjac Shop
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 grande carotte (environ 180g)
- 25 oignon (environ 60g)
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 gousse d'ail
- 25 cuillère à café de poivre noir
- 1 tasse de bouillon de poulet à faible teneur en sel
- 1 tasse de lentilles bouillies (environ 200g)
- 200 grs tomates coupées en dés
- Sel
Préparation
- Hachez finement l'oignon et la carotte.
- Mettez l'huile dans une casserole et, quand elle est chaude, ajoutez l'oignon et la carotte et faites-les revenir pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, hachez l'ail et lavez les lentilles et le riz The Konjac Shop.
- Ajoutez l'ail, le gingembre, le sel et le poivre noir dans la casserole et laissez cuire pendant 3 minutes supplémentaires.
- Ajoutez l'ail, le gingembre, le sel et le poivre noir dans la casserole et laissez cuire pendant 3 minutes supplémentaires.