Pommes farcies et riz de konjac – 280kcal

Ingrédients

  •  200 g de riz The Konjac Shop
  •  100 g de poulet
  •  15 g de raisins secs
  •  2 cuillères à café de miel
  •  50 g d'oignon
  •  4 pommes vertes
  •  2 cuillères à soupe de sauce soja
  •  Sel rose
  •  Cannelle
  •  Assaisonnement Ail et Citron de Flavor Zen (en vente sur The Konjac Shop)

Préparation

  1. Évider les pommes et réserver.
  2. Dans un saladier, mélanger : l'oignon haché, les raisins secs, le poulet coupé en dés ou haché cru, le sel, l'assaisonnement ail et citron, la sauce soja et le miel.
  3. Farcir les pommes avec le mélange, les saupoudrer de cannelle et les envelopper dans du papier aluminium, en paquets individuels que l'on met au four pendant 40 minutes à 250º (jusqu'à ce qu'elles soient tendres).
  4. Égoutter et préparer le riz selon les instructions du paquet. Réserver pour accompagner la recette.
  5. Servir avec le riz de konjac et déguster !
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