Ingrédients
Préparation
- Coupez les pêches avec le hachoir ou à la main. Si vous souhaitez une confiture plus liquide, vous pouvez la faire au mixeur (comme sur la photo).
- Mélangez le konjac avec le sirop restant.
- Dans une poêle, versez les pêches hachées avec le sirop déjà mélangé à la farine de konjac.
- Ajoutez un bâton de cannelle cassé en deux et le jus d'un demi-citron et faites cuire à feu doux pendant 20 minutes.
- Laissez refroidir et conservez au réfrigérateur.
