Mousse au chocolat à la farine de konjac – 88 kcal
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Ingrédients
2 cuillères à soupe de chocolat noir en poudre Valor
100 gr pot de fromage battu écrémé
1 petit fromage de Burgos écrémé
Édulcorant au goût
200 ml lait écrémé
Préparation
- Délayer 2 petites cuillères de konjac et l'édulcorant dans un bol de lait (vous pouvez utiliser plus ou moins de lait selon l'épaisseur désirée).
- Mélanger avec les fromages et la cuillère de chocolat au mixeur et répartir dans des coupelles.
- Mettre au réfrigérateur. Peut être épaissi davantage avec de la gélatine.