Égouttez les nouilles selon les instructions du paquet.
Coupez les algues en lanières et réservez.
Placez un morceau de poisson fumé sur une des nouilles. Enveloppez avec une bande d'algues et "scellez" en mouillant vos doigts avec un peu d'eau. Répétez le processus jusqu'à obtenir tous les nigiris souhaités. Servez avec de la sauce soja et de la sauce piquante kimchi !
