Noodles con tofu

Nouilles au tofu

  • 100 grs Nouilles de @thekonjacshop
  •  100 grs Légumes (ail, brocoli, poivron...) et tofu mariné
  •  1 cuillère Sauce soja sucrée
  •  1 cuillère Mélange d'épices (gingembre, curcuma, curry...)
  1. Dans un bol, ajoutez le tofu coupé en morceaux et mélangez-le avec la marinade.
  2. Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur. Ensuite, dans une poêle avec un filet d'huile, faites-le sauter avec précaution.
  3. Dans un wok, avec de l'huile, faites sauter les légumes (ail, brocoli, poivron...).
  4. Comme les nouilles sont déjà prêtes, ajoutez-les simplement au wok, ajoutez de la sauce soja et mélangez pendant quelques minutes.
  5. Ajoutez le tofu et servez.
Retour au blog