Ingrédients
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2 paquets Riz The Konjac Shop
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80 g oignon
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100 g poireau
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150 g asperges sauvages
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50 g dés de jambon
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1 verre de bouillon de poulet léger
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Sel et poivre noir
Préparation
- Laver et couper l'oignon, le poireau et les asperges sauvages.
- Dans une poêle très chaude, faire revenir les légumes et ajouter un peu de bouillon de poulet pour éviter qu'ils ne brûlent. Ajouter le bouillon petit à petit jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
- Pendant ce temps, laver et égoutter le riz de konjac.
- Une fois les légumes cuits, ajouter le riz et le jambon. Ensuite, ajouter les œufs (sans les battre), saler légèrement et bien mélanger jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
- Poivrer selon votre goût et servir.
