Ingrédients
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1 cuillère à café rase de farine de konjac
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200 grs de champignons
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2 de ciboulette
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250 ml de lait écrémé
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2 cuillères à soupe de sauce de viande (Maggi ou Viandox)
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3 cuillères à soupe de sauce anglaise (Perrins ou Worcestershire)
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Sel et poivre
Préparation
- Lavez et coupez les champignons et la ciboulette. Faites cuire dans une poêle pendant 5 minutes à feu moyen avec une cuillère à soupe de sauce anglaise.
- Ajoutez le lait, la farine de konjac, la sauce Maggi, la sauce anglaise, le sel et le poivre. Faites cuire pendant 3 minutes.
- La sauce est prête à être ajoutée à la viande !
