Sauté oriental aux nouilles konjac et algues arame – 190kcal
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Ingrédients
- 1 paquet de Nouilles Konjac Shop
- 300 g de légumes variés (aubergines, carottes, concombres)
- 1 poignée d'algues arame (environ 10g)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
Préparation
- Faire tremper les algues arame.
- Laver et couper tous les légumes en julienne.
- Dans une poêle, ajouter l'huile d'olive et, lorsqu'elle est chaude, ajouter les morceaux d'aubergine. Faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, pendant environ 5 à 10 minutes.
- Pendant ce temps, laver et égoutter les nouilles The Konjac Shop.
- Lorsque l'aubergine est presque cuite, ajouter les légumes, les algues, les nouilles de konjac et assaisonner (avec l'huile de sésame, la sauce soja et le gingembre).
- Bien mélanger et lorsque les ingrédients sont tempérés, retirer et servir.