Wok de konjac aux crevettes et champignons à la lime – 280kcal
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Le wok de konjac aux crevettes et champignons à la lime est conçu pour être préparé dans une mijoteuse : il préserve les nutriments, équilibre les saveurs du plat et les textures sont délicieuses.
- 1 paquet de Spaghettis The Konjac Shop
- 200 g de champignons de Paris
- 40 g de champignons shiitake
- Une poignée de bettes
- 125 g de crevettes décortiquées
- Assaisonner avec : ail et persil, jus de lime, coriandre, paprika en poudre et sauce soja
- Feuilles de combava (facultatif)
- Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients (sauf les pâtes, les crevettes et la coriandre). Laisser mijoter jusqu'à ce que les champignons soient tendres (5-10 minutes).
- Ajouter les pâtes, les crevettes et la coriandre dans la casserole. On peut ajouter plus de lime et de paprika si on le souhaite. Remuer et laisser mijoter environ 5 minutes à feu doux.