Arroz konjac com frango e vegetales com caril – 340kcal
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O arroz de konjac combina muito bem com o frango e os brócolis em caril. Antes de comer, remover os ingredientes para mexer…
- 1 pacote Arroz The Konjac Shop
- 125 grs de frango
- 150 grs de brócolos
- 5 cm de gengibre
- 1 cebola
- 1 colhera de curry em pó
- 300 grs de tomate triturado
- 2 colherinhas de de coentro picado
- Sal, pimienta
- 1 colhera de azeite
- Lavar e cortar o frango e os brcxolis. Adicioná-losjunto com 1 colhera de azeitea à frigideira, e cozinhar por 5 minutos. Mantenher de lado.
- Picar a cebola e ralar o gengibre. Adicionar à frigideira e cozinhar por 1-2 minutos até que a cebola amoleçam ligeiramente. Adicionar o tomate triturado e a colhera de curry em pó e cozinhar por 8 minutos
- Entretanto lavar o Arroz©The Konjac Shop, pôr de molho 2 minutos em água quente e escorrer.
- Acrescentar à frigideira o frango, os brócolis, sal e pimienta nos últimos dos minutos e remexer. Pronto para servir.