Chocolate a la taza – 50kcal/ración
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Cuando llegan los días más fríos, pocas cosas apetecen tanto como una taza de chocolate caliente. Con esta receta prepararás una versión cremosa, ligera y sin azúcar añadido, elaborada con leche de almendras, cacao puro y harina de konjac, un ingrediente que aporta una textura espesa y sedosa de forma natural.
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Ingredientes
- leche de almendras
- 1 cucharadita de cacao puro en polvo desgrasado
- 25 cucharadita de de harina de konjac
- Sazonador ChocoNut Flavor Zen
- Coco rallado para decorar
- Edulcorante al gusto
Procedimiento
- En una cazuela a fuego medio echamos la leche, el cacao, el edulcorante y la harina de konjac y pasamos una procesadora eléctrica de mano para evitar grumos.
- Cuando haya alcanzado el espesor deseado, servimos caliente y espolvoreamos en la taza sazonador ChocoNut y el coco rallado por encima.