Niguiris konjac con salmón y bacalao ahumado – 20kcal/pieza

Niguiris konjac con salmón y bacalao ahumado – 20kcal/pieza

Si te gusta el sushi y quieres probar una versión original, ligera y baja en carbohidratos, estos niguiris te sorprenderán. Los nudos de konjac sustituyen al arroz tradicional y se combinan con salmón ahumado, bacalao ahumado y alga nori para conseguir un bocado lleno de sabor. Una receta fácil, diferente y perfecta para disfrutar de la cocina japonesa de una forma más saludable.

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Ingredientes

  •  1 paquete de nudos de konjac
  •  salmón ahumado
  •  bacalao ahumado
  •  algas nori
  •  agua
  •  salsa de soja
  •  salsa picante kimchi

Procedimiento

  1. Escurrimos los nudos siguiendo las instrucciones del paquete.
  2. cortamos las algas en tiras y reservamos
  3. colocamos un trozo de ahumado sobre uno de los nudos. Envolvemos con una tira de alga y la «sellamos» mojándonos los dedos con un poco de agua. Repetimos el proceso hasta tener todos los niguiris deseados. Servir con salsa de soja y salsa picante kimchi!

    Niguiris konjac con salmón y bacalao ahumado


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